Se consuma cu legume, fiind folosita la prepararea supelor, salatelor, ghiveciurilor sau ca garnitura.
Instructiuni de preparare pentru 2 portii: inmuiati 150 g de boabe de fasole in suficienta apa timp de 8-12 ore. Dupa spalare, fierbeti fasolea in aproximativ 500 ml de apa timp de 1 ½ ore (20 minute in oala sub presiune). Adaugati sare si condimente dupa fierbere.
Valori nutritionale
per 100g
-
Grasimi
Din care acizi grasi saturati
g
-
Carbohidrati
Din care zaharuri
g
-
Fibre
g
-
Proteine
g
