Nautul poate fi folosit la prepararea ghiveciurilor, piureurilor, supelor, pateurilor, salatelor si chiftelelor. Poate fi consumat ca garnitura sau incoltit.
Instructiuni de preparare pentru 2 portii: inmuiati 150 g de naut in apa suficienta timp de 12 ore. Dupa spalare, fierbeti nautul in 500 ml apa sau supa de vegetale timp de 1 ora (15 minute in oala sub presiune).
Valori nutritionale
per 100g
-
Grasimi
Din care acizi grasi saturati
g
-
Carbohidrati
Din care zaharuri
g
-
Fibre
g
-
Proteine
g
