Cuscus este un ingredient frecvent folosit in bucataria tarilor din nordul Africii. Este folosit rece la prepararea salatelor (in special cu fructe de mare), poate fi servit ca garnitura sau poate fi utilizat ca ingredient la prepararea dulciurilor.
Instructiuni de preparare pentru 2 persoane: turnati 3 cesti de apa fierbinte (usor sarata) peste 200 g de cuscus (aproximativ 2 cesti), acoperiti si lasati sa se umfle timp de 10 minute, amestecand din cand in cand. Puteti adauga putin ulei de masline.
Valori nutritionale
per 100g
-
Grasimi
Din care acizi grasi saturati
g
-
Carbohidrati
Din care zaharuri
g
-
Fibre
g
-
Proteine
g