Semintele de susan sunt folosite din cele mai vechitimpuri, in toata lumea, atat in alimentatie, cat si ca remediu medicinal.
Semintele de susan se folosesc la prepararea diferitelor dulciuri, in combinatii cu crema si cereale, salate de cruditati, chiftele de naut, produse de panificatie si patiserie.
Valori nutritionale
per 100g
-
Grasimi
Din care acizi grasi saturati
g
-
Carbohidrati
Din care zaharuri
g
-
Fibre
g
-
Proteine
g
