Luni - Vineri 09:00 – 16:00

Extract de maia din secara ECO 30 g, BioVegan

Cod produs: K25899

In stoc
895 Lei / buc
  • Producator: BioVegan
  • Greutate: 30 g
  • Tip produs: Bio (Ecologic)|Vegan
  • TVA: 5% inclus
  • Tara origine: Germania
  • Pret / kg: 298.33 lei

Coletul ajunge la tine maine (30.03.2024)

Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, vor ajunge in ziua urmatoare.

Pentru preparare de paine cu gust tipic de maia de secara.
Pentru 1 kg de faina.
Produs vegan.

Mod de intrebuintare.
Ingrediente necesare: 1 plic de maia BioVegan, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 pliculete drojdie BioVegan (18 g ), 2 lingurite de sare, 750 ml apa apa la temperatura camerei si putina grasime pentru a unge tava in care se va coace painea.
Preparare (rezulta aprox. 2 paini.): se amesteca bine toate ingredientele uscate, se adauga apa si se framanta bine; se acopera si se lasa timp de o ora intr-un loc cald; se framanta din nou si se pune aluatul intr-o tava unsa in prealabil; dupa aproximativ 1/2 de ora de odihna (pana cand aluatul a crescut din nou cu aproximativ jumatate) se pune tava in cuptorul preincalzit la 200 grade C, alaturi de un bol cu apa si se coace timp de 80 de minute; se scoate painea din cuptor si se lasa la racit pe un gratar inoxidabil.
Puteti rafina painea adaugand 100 g de ceapa prajita, 100 g de seminte de in sau 100 g de nuci diferite.
faina integrala de SECARA*, cultura starter.
* ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Ingredientele ALERGENE sunt scrise cu LITERE MARI.

Valori nutritionale

per 100g

  • Energie

    1250 kj

    296 kcal

  • Grasimi

    Din care acizi grasi saturati

    1.8 g

    0.5 g

  • Carbohidrati

    Din care zaharuri

    52.0 g

    2.1 g

  • Fibre

    14.0 g

  • Proteine

    11.0 g

  • Sare

    0.000 g

  • Tip produs

Produse vizualizate recent

Aboneaza-te la newsletter